mai
10
2014
Quand la PAF, Patrouille de France, fait des pirouettes au dessus de votre tête et que vous avez un volant entre les mains, mieux vaut troquer le volant contre l’appareil photo… c’est plus prudent. (à condition de s’arrêter évidemment !) Merci pour le spectacle ce mercredi au dessus de la piste de la BA115.
La Patrouille de France
mai
04
2014
À la Ferme aux crocodiles de Pierrelatte, il n’y a pas que des crocodiles… (véridique ;-)) Il y a aussi des oiseaux, des tortues, des varans et des plantes qui aiment bien l’ambiance de la serre tropicale. Ce petit ananas en train de pousser m’offre l’occasion de vous donner une recette que j’aime bien avec ce fruit bien coiffé. C’est cadeau.
Il suffit de prendre un ananas frais (dans un magasin pas à la ferme aux crocodiles) le préparer pour le couper ensuite en tranches fines et de le servir avec un sucre Shrek. C’est à dire… Du sucre cristal passé au mixeur avec des feuilles de menthe fraîche ou de mélisse. Et voilà le tour est joué, c’est frais, digestif, beau et diététique.
Prochaine recette l’argiope acidulée !
mai
03
2014Au jeu du camouflage les bestioles sont championnes ! Vert sur vert, je ne montre pas ma tête et le tour est joué !
Camouflage vert
avr
02
2014J’expose des photos d’araignées à la bibliothèque Mary Glasgow jusqu’au 9 avril 2014, venez nombreux !Exopsition à découvrir, voici ici le site de la mairie d’Entrechaux.
mar
27
2013
Le chocolatier et pâtissier André Sube à Camaret m’a ouvert les coulisses des montages des sujets de Pâques.
fév
10
2013
Pour changer un peu des vignes, la famille Impéraire à Camaret s’est lancée dans l’amandiculture. C’est bon, (j’ai goûté !) et en plus c’est joli ! De la floraison à la cueillette, je reviendrai certainement faire un tour dans ces champs pour observer avec un oeil curieux cette culture de moins en moins présente.
Et si l’amande de Provence est réputée, Pierre Sylvain, nougatier à Saint-Didieret fervent défenseur des amandes locales souligne que cette dernière représente seulement 0,3 de la consommation en France.
Pour soutenir la production locale, il suffit de se rendre à la cave de Sérignan où est vendue la récolte camarétoise.
déc
22
2012Tous les soirs jusqu’au 13 janvier, venez découvrir les illuminations à Suze la Rousse.
déc
20
2012
A la cave coopérative de Sérignan et à l’office de tourisme de Carpentras, Alain Favier et Gérald Roux ont installé deux crèches remarquables.
A découvrir jusqu’au 30 janvier une foule de détails, des métiers anciens, des scènes de la vie quotidienne mais aussi des jeux d’enfants et des bâtiments réalistes fruits d’un long travail de recherche.
nov
14
2012La ferme pédagogique entre dans sa période calendale avec des stages de cuisine pour préparer les fêtes de fin d’année et apprendre à fabriquer le nougat, les treize desserts…
Au volet gourmand, répond celui de la tradition. Rose Combe explique Noël en Provence aux grands mais aussi aux petits qui pourront fabriquer la bûche.
D’expérience, le stage nougat de l’an dernier a porté ses fruits. Nous nous sommes régalés sans pour autant bouder celui des pro qui est aussi très bon.
Toujours à la ferme, les animaux qui ne détonneraient pas à la fashion week ! A visiter en famille à l’heure du goûter !
Tous les contacts sont dans la rubrique lien.
oct
06
2012Une petite visite au salon Animo et Nature en Avignon les 6 et 7 octobre. Il y avait quelques curiosités… et des éleveurs et propriétaires d’animaux très sympas.
Me suivre !